Nu har jag bytt blogg och bytt namn!!

Min nya blogg är: tartiaa.blogspot.se

Klicka på länken nedan för att komma till Mycakes tävling!!
Det är på bloggen Mycakes jag får min stora inspiration och det är även där jag får tips om fyllningar och det supergoda smörkräms receptet!!

Hon är en FANTASTISK tårtbakerska!! =))

Länk: http://www.mycakes.se/2012/07/tavling-pa-mycakes-facebookssida.html

Ja, det var ett tag sedan... Har haft fullt upp med ordna möhippa, 6junifirande och modevisning!!
Snart är det slut!

Till Torsdag ska jag baka härliga Cupcakes då det är min födelsedag!!
Jag bara längtar tills jag kan baka igen i samma fart som jag hade innan!!

Men undertiden så vill jag passa på att tipsa om en rolig tävling på Facebook det är Mycakes som har tävlingen och man kan vinna en tårta som hon har gjort! Hon är Min STORA inspiration!! Så in och tävla med er!!

Tårtorna var tydligen så goda så recept på de önskades!! =))

Förra veckan firade Motion & Hälsa, vårt lokala gym, 4 år. Jag fick äran att göra tårtan.

William tycker mycket om Pokémon och en av favoritkaraktärerna är Piccachu. Så därför fick det bli en Pokémon Tårta! Jag fick pilla en hel del med piccachu och jag har ju aldrig tidigare modellerat men är väldigt stolt över hur han blev! 

Hej på er alla!! I helgen bakade jag lite igen! Hur roligt som hellst!! =)) Denna gången skulle jag se om gröna gelégrodor skulle passa bra som fluff och om det skulle vara friskt nog att ha i en tårta. Misstag som jag gjorde var att jag hällde i lite för många grodor till för lite grädde. -.- Så det fick jag rätta till efteråt fast det blev mycket bökigare att göra så. Tips är att då göra som det står i recepten ;-) 60-80g till 3dl grädde. 

Men resultatet var väldigt bra, det blev en frisk smak av päron och lagom söt. Kommer passa superbra till choklad ganache. =))

Reultatet ser ni här nedanför och jag tänkte bjuda på en sneak peak på helgens tårta! Det ni får se är det som ska dekorera tårtan... =)) Hoppas ni blir nyfikna!! ;-)

Ha en fortsatt härlig dag!!

Efter att ha vart utan bakning ett tag bestämde jag mig för att göra en hallonpaj. Mina föräldrar skulle komma och ta en kopp kaffe så det kändes som ett bra tillfälle!

För att det ska bli något mer än bara hallon och smulpajsdeg tog jag och hällde på lite cocosflingor. Smaken var supergod! Till det kan man ha glass eller vaniljsås. Hade tyvärr inget av det hemma så det fick bli marsansås och det var lika gott det =) 

Hallonpaj med Cocos:

• Frysta hallon
• Cocosflingor

Det har vart lite dött på bloggen ett tag nu. Jag har tyvärr inte hunnit baka någonting utan har haft fullt upp med jobbet. Jag är instruktör i CXWORX och BODYSTEP och håller på och filmar till licensiering i CXWORX. Har kämpat och övat en hel del för att det ska vara så perfekt som möjligt. Nu är filmen i alla fall ivägskickad och jag håller tummarna för att den går igenom! =))

Jag håller också på att planera en tårta till en vänninna. Det är verkligen en sak som jag inte har gjort innan så det ska bli superspännande!! Har beställt hem lite grejer till den och när det kommer lovar jag att ge er en liten sneak peak. ;-)

Eftersom våren närmar sig har man fler anledningar till att baka, och alla dessa ska jag passa på att ta! ;-) Är riktigt sugen på att baka lite nu.

Nu ska jag snart ut och njuta av det fina vädret!!
Ha en underbar dag!!

Igår var minst sagt en underbar dag! =)) Fast när jag tänker efter så är många av mina dagar det!

Eftersom det är kärlekens dag och för att min kära pappa fyller år imorgon så tänkte jag bjuda på en superfin alla hjärtans dag tårta. Är mycket nöjd med denna! Det känns verkligen att man är på rätt håll!! 

Jag provade denna gången att göra med marsipan. Så jag köpte ett vitt marsipanlock från ica vilket jag förstod sedan att det kanske jag inte borde gjort. Men vad gör man när man inte är ute i god tid ;-) Och så köpte jag rosa marsipan med smak av jordgubb. Kan verkligen rekomendera den marsipanen om det finns någon som inte gillar vanlig marsipan smak. Ph (min systerson) tycker verkligen inte om marsipan men denna vill han ha mer av ;-) 

Min tanke var från början att hela tårtan skulle vara vit och sen fina dekorationer i rosa. Men jag eftersom jag bara köpte ett lock så fick det bli vit topp med en rosa kant. Gick överaskande bra för att vara första gången jag lägger en kant. =)) Väldigt lyckat!! 

Ett misstag jag gjorde var att jag köpte icas grädde, jag hittade inte 1l grädden som jag brukar köpa så jag bara tog någon och det visade sig att jag borde kollat mer noggrant. Det var svårt att få den och bli fast. 

Alla runt bordet tyckte den var supergod!! Och trots att vi bara var 9st så kunde man ta mer än två bitar var =)) Om man skulle orka...

Så kika här nedanför på resultatet, Vad tycker ni?? =)) Kom ihåg, första gången jag täckte en tårta på detta sättet ;-) 





Chokladbotten med Jordgubbsfluff och Vaniljmousse. 

Man kan verkligen känna att kärleken är i luften... Alla hjärtans dag är en dag då många anstränger sig lite extra för att visa hur mycket man älskar varandra! Tycker jag är väldigt mysigt och något som man borde göra varje dag på året ;-)

Men bara för att denna dagen ändå är lite extra speciell vill jag ägna ett litet inlägg till att Tacka en helt underbar människa, Anna A. Min visp gick sönder och jag höll min systers visp som gisslan tills jag hade köpt mig en egen och så kommer Anna och säger att hon har en hemma som inte används som jag skulle kunna få. 

Mycket snällt och jag kan säga att det är en visp som är så sjukt bra!! Det är nämligen så att det är en skål och en ställning till vispen så jag kan vispa och under tiden göra något annat... Aldrig tidigare har det vart så smidigt att baka =)) Älskar denna vispen! Älskar och baka liite mer nu än tidigare ;-) Funkar bara "lite" bättre än min handmixer/visp. 

TACK ANNA!! Du är verkligen helt underbar!! Och eftersom jag är supertacksam för din visp, har jag en Alla Hjärtans Dag Överraskning till dig på gymmet! =) (från tisdag den 14/2)