Motion & Hälsas tårtor : Recept!
Tårtorna var tydligen så goda så recept på de önskades!! =))
Grädda i ugnen i ca 35-40min.
Ta ut bottnen tidigt annars kan den fastna och gå sönder.
Fyllningen:
Mjölkchoklad ca 300g
Grädde ca 6dl.
Smält mjölkchokladen i grädden på låg värme. VIKTIGT: Grädden ska Inte koka!!
Päronfluff:
Så här kommer det!
Hög Tårtbotten:
Jag gjorde en tårtbotten som blir lite högre än vanligt.
Hög Tårtbotten:
Jag gjorde en tårtbotten som blir lite högre än vanligt.
Detta är recept på tårtbotten för 20cm i diameter.
Ta fram 3 likastora glas.
Knäck 4 stora ägg i det första glaset.
Fyll upp socker i det andra glaset så det blir lika högt upp som äggen.
Fyll 1/3 i glas 3 med potatismjöl och resten vetemjöl. (ska det vara choklad så ta 1/3 mjöl & 1/3 kakao.)
Häll också i 1 ½ tsk bakpulver och lite vaniljsocker.
Vispa ägg & Socker poröst (minst 4min) blanda i potatismjöl, mjöl och bakpulver noga.
pensla en form med lite olja eller kokosfett och sätt fast bakplåtspapper som du klippt ut i förväg.
Grädda i ugnen i ca 35-40min.
Ta ut bottnen tidigt annars kan den fastna och gå sönder.
Fyllningen:
Mjölkchoklad ca 300g
Grädde ca 6dl.
Smält mjölkchokladen i grädden på låg värme. VIKTIGT: Grädden ska Inte koka!!
Låt den svalna minst 6 timmar, gärna över natten.
När den är genomkall vispa och fyll din tårta!
När den är genomkall vispa och fyll din tårta!
Päronfluff:
Grädde ca 6dl
Godis med smak av päron ca 160g.
Gör detsamma med detta som med chokladen.
Låt det svalna och sedan vispa.
Du kan täcka tårtan med olika. Jag använde mig av sugerpaste.
Du kan täcka tårtan med olika. Jag använde mig av sugerpaste.
Men man kan även använda marsipan eller grädde!
Lycka till!! =))
Lycka till!! =))
Motion & Hälsa 4år!
Förra veckan firade Motion & Hälsa, vårt lokala gym, 4 år. Jag fick äran att göra tårtan.
Det är roligt att känna och se utvecklingen och tårtorna fick bra betyg av de som smakade =)
Är ledsen för att det tog lite längre tid än vad jag tänkt mig att lägga upp detta, men här kommer i alla fall tårtorna.
Vaniljbotten med mjölkchoklad mousse och päronfluff.
Ska jag vara helt ärlig så är den den bästa jag gjort hitills!
Det är roligt att känna och se utvecklingen och tårtorna fick bra betyg av de som smakade =)
Är ledsen för att det tog lite längre tid än vad jag tänkt mig att lägga upp detta, men här kommer i alla fall tårtorna.
Vaniljbotten med mjölkchoklad mousse och päronfluff.
