Ny blogg!!
Nu har jag bytt blogg och bytt namn!!
Min nya blogg är: tartiaa.blogspot.se
Min nya blogg är: tartiaa.blogspot.se
Hello Kitty Tårta!!
Nu har jag ÄNTLIGEN fått göra min första Hello Kitty tårta!! Det var en av de roligaste jag har gjort!! Jag är också supernöjd med resultatet!!
Tårtan har vart bestämmd i flera månader då en vän till mig och min sambo har fått smaka på mina cupcakes. Hans supersöta dotter fyllde 3 och Älskar Hello Kitty. En av hennes favoritfärger är rosa.
Jag hittade en jättebra beskrivning på hur man modellerar Hello Kitty på den Här sidan. Och jag passade på och öva lite så det skulle bli riktigt bra!! Jag kan varmt rekomendera att köpa in leklera för att träna på modellering. Detg är lite hårdare än marsipan och Sugarpaste.
De blev nöjda med tårtan och tyckte den var fin och god. Vilket var jäteroligt att höra!! =))
Vaniljbotten med Geléhallon Fluff, Chokladmousse och hallonkompott. Spacklad med smörkräm med smak av vanilj och färgad rosa. Täckt med marsipan och dekorerad med Sugerpaste.
TÄVLING PÅ MYCAKES!!
Klicka på länken nedan för att komma till Mycakes tävling!!
Det är på bloggen Mycakes jag får min stora inspiration och det är även där jag får tips om fyllningar och det supergoda smörkräms receptet!!
Hon är en FANTASTISK tårtbakerska!! =))
Länk: http://www.mycakes.se/2012/07/tavling-pa-mycakes-facebookssida.html
Det är på bloggen Mycakes jag får min stora inspiration och det är även där jag får tips om fyllningar och det supergoda smörkräms receptet!!
Hon är en FANTASTISK tårtbakerska!! =))
Länk: http://www.mycakes.se/2012/07/tavling-pa-mycakes-facebookssida.html
Aarrrrg... Pirattårta till Tonåring!
Nu äntligen har jag fått göra en tårta! Till denna tårtbakande har jag som ni ser på bilderna nedan införskaffat mig min nya bästa vän, Vaxduk!! Smidigt då inget fastnar, ett måste att ha!! Och snygg dessutom med fina små Cupcakes på!!
Systersonen Philip fyllde 13 år och hade önskat sig en tårta av moster! Sagt och gjort, så blev det en tårta. Lite större än vad som var tänkt dock räckte det och blev över!!
Hans önskan var att den skulle vara blå, sedan gillar han pirates of the caribbean så jag gjorde döskallar och en skattkarta!!
Dekorationen är gjord av Sugarpaste med smak av vanilj och skattkistan är med smak av choklad.
Alla tyckte tårtan smakade riktigt bra och Philips lillebror Simon sa att det var den godaste tårtan som jag har gjort som han har smakat på och han börjar redan planera sin tårta (som han får i oktober) Stolt moster är man allt!!
Vaniljbotten med Vaniljmousse & Blåbärsmousse, spacklad med smörkräm och dekorerad med Sugarpaste.
Motion & Hälsa 4år!
Förra veckan firade Motion & Hälsa, vårt lokala gym, 4 år. Jag fick äran att göra tårtan.
Det är roligt att känna och se utvecklingen och tårtorna fick bra betyg av de som smakade =)
Är ledsen för att det tog lite längre tid än vad jag tänkt mig att lägga upp detta, men här kommer i alla fall tårtorna.
Vaniljbotten med mjölkchoklad mousse och päronfluff.
Ska jag vara helt ärlig så är den den bästa jag gjort hitills!
Det är roligt att känna och se utvecklingen och tårtorna fick bra betyg av de som smakade =)
Är ledsen för att det tog lite längre tid än vad jag tänkt mig att lägga upp detta, men här kommer i alla fall tårtorna.
Vaniljbotten med mjölkchoklad mousse och päronfluff.
Pokémon Tårta till William!
William tycker mycket om Pokémon och en av favoritkaraktärerna är Piccachu. Så därför fick det bli en Pokémon Tårta! Jag fick pilla en hel del med piccachu och jag har ju aldrig tidigare modellerat men är väldigt stolt över hur han blev!
Det var väldigt spännande att för första gången jobba med sugarpaste! Jag kan bara säga att jag ÄLSKAR det!! Så mycket bättre och lättare än icas marsipan och sockermassa... Men det har såklart sina anledningar =)) Jag ska ändå prova att göra egen MMF (marschmallows fondant) sist jag gjorde det blev det inte så bra...
Jag hade sett mycket fram emot att få göra denna tårtan. Och resultatet blev riktigt bra tycker jag =) När jag lämnade tårtan till William så verkade det som att han inte kunde slita blicken från den och lillasyster verkade tycka om den!
Mamma Kirsi och Pappa Michael tyckte den var riktigt snygg. Vi får hoppas att de tyckte den var lika god som den ser ut och vara!
Hade ni listat ut vad det var på bilden som ni fick en sneak peak på?
Jag hade sett mycket fram emot att få göra denna tårtan. Och resultatet blev riktigt bra tycker jag =) När jag lämnade tårtan till William så verkade det som att han inte kunde slita blicken från den och lillasyster verkade tycka om den!
Mamma Kirsi och Pappa Michael tyckte den var riktigt snygg. Vi får hoppas att de tyckte den var lika god som den ser ut och vara!
Hade ni listat ut vad det var på bilden som ni fick en sneak peak på?
I Bollen: Vanilj & Chokladbotten med Jordgubbs fluff.
I "Gräset": Vanilj botten med Rocky Road mousse.
Täckt med sugarpaste med vanlij och marshmallow smak och Philadelfia Frosting.
Piccachu är gjord av sugarpaste med smak av banan, marshmallow, vanilj och hallon.
I Bollen: Vanilj & Chokladbotten med Jordgubbs fluff.
I "Gräset": Vanilj botten med Rocky Road mousse.
Täckt med sugarpaste med vanlij och marshmallow smak och Philadelfia Frosting.
Piccachu är gjord av sugarpaste med smak av banan, marshmallow, vanilj och hallon.
Alla Hjärtans Dag Tårta!
Eftersom det är kärlekens dag och för att min kära pappa fyller år imorgon så tänkte jag bjuda på en superfin alla hjärtans dag tårta. Är mycket nöjd med denna! Det känns verkligen att man är på rätt håll!!
Jag provade denna gången att göra med marsipan. Så jag köpte ett vitt marsipanlock från ica vilket jag förstod sedan att det kanske jag inte borde gjort. Men vad gör man när man inte är ute i god tid ;-) Och så köpte jag rosa marsipan med smak av jordgubb. Kan verkligen rekomendera den marsipanen om det finns någon som inte gillar vanlig marsipan smak. Ph (min systerson) tycker verkligen inte om marsipan men denna vill han ha mer av ;-)
Min tanke var från början att hela tårtan skulle vara vit och sen fina dekorationer i rosa. Men jag eftersom jag bara köpte ett lock så fick det bli vit topp med en rosa kant. Gick överaskande bra för att vara första gången jag lägger en kant. =)) Väldigt lyckat!!
Ett misstag jag gjorde var att jag köpte icas grädde, jag hittade inte 1l grädden som jag brukar köpa så jag bara tog någon och det visade sig att jag borde kollat mer noggrant. Det var svårt att få den och bli fast.
Alla runt bordet tyckte den var supergod!! Och trots att vi bara var 9st så kunde man ta mer än två bitar var =)) Om man skulle orka...
Så kika här nedanför på resultatet, Vad tycker ni?? =)) Kom ihåg, första gången jag täckte en tårta på detta sättet ;-)
Chokladbotten med Jordgubbsfluff och Vaniljmousse.
Jag provade denna gången att göra med marsipan. Så jag köpte ett vitt marsipanlock från ica vilket jag förstod sedan att det kanske jag inte borde gjort. Men vad gör man när man inte är ute i god tid ;-) Och så köpte jag rosa marsipan med smak av jordgubb. Kan verkligen rekomendera den marsipanen om det finns någon som inte gillar vanlig marsipan smak. Ph (min systerson) tycker verkligen inte om marsipan men denna vill han ha mer av ;-)
Min tanke var från början att hela tårtan skulle vara vit och sen fina dekorationer i rosa. Men jag eftersom jag bara köpte ett lock så fick det bli vit topp med en rosa kant. Gick överaskande bra för att vara första gången jag lägger en kant. =)) Väldigt lyckat!!
Ett misstag jag gjorde var att jag köpte icas grädde, jag hittade inte 1l grädden som jag brukar köpa så jag bara tog någon och det visade sig att jag borde kollat mer noggrant. Det var svårt att få den och bli fast.
Alla runt bordet tyckte den var supergod!! Och trots att vi bara var 9st så kunde man ta mer än två bitar var =)) Om man skulle orka...
Så kika här nedanför på resultatet, Vad tycker ni?? =)) Kom ihåg, första gången jag täckte en tårta på detta sättet ;-)
Chokladbotten med Jordgubbsfluff och Vaniljmousse.
Dekorerat med Marsipan och grädde.
Fredrik 19år
Det har ju pratats en hel del om att baka tårtor och jag blir lika glad varje gång någon frågar om jag kan göra en tårta till dom! =) Denna gången var det Annelie som skulle fira sin son när han fyllde 19år. Så det fick bli en vanilj och hallon tårta och en Banan Choklad tårta!!
Vaniljbotten med vitchoklads mousse med hallon och geléhallon fluff.
Chokladbotten med Bananbitar, after eight mousse och skumbanans fluff.
Fatet var rundad så tårtan blev lite sne... :-S Roligt som tusan är det i alla fall!! =))
Fars dag Tårta!
Eftersom jag inte har hunnit göra så mycket fina och goda bakverk tänkte jag att jag skulle lägga upp lite vad jag har gjort tidigare. När det var fars dag så tänkte jag att istället för att ge pappa något som han förmodligen kommer bli glad för men som kommer ligga och skräpa, ge honom en tårta bakad med massa Kärlek <3 och med hans favoritsmaker!
Vaniljbotten med dumlefluff och vit chokladmousse. Dekor: Chokladfrosting och nobless.
Och den var väldigt uppskattad! Pappa blev jätteglad och vi blev rätt så fyllda ;-)
Inflyttnings tårta!
Igår skulle min kära mamma bjuda på lite tårta då hon har flyttat sin butik till en större lokal. Så här fick jag chansen att för första gången (på lite mer profissionellt sätt) jobba med sockermassa =) och lite modellering!
Så det fick bli en Choklad & Hallontårta. En våningstårta (har velat prova det länge) och en enkel. Jag hade allt planerat. Jag jobbar på gymmet rätt sent så när jag väl var hemma så skulle jag vispa. Då går vispen som jag har sönder -.- Så istället fick jag använda min handmixer... gick väl sådär... Sen skulle jag plocka ut skålen med grädde som jag smält choklad i, tror ni inte då att jag välter skålen... ca 1/4 åkte ut på golvet men det räckte ändå...
Det slutade bra i alla fall =)) Tårtan var mycket uppskattad.
Mosade hallon i bottnen, Chokladgrädde med choklad suprice i mitten och Geléhallon fluff i toppen, dekorerat med sockermassa och marsipan.
Banan/Choklad Tårta
När Anna skulle ha ett kalas för sin familj ville hon bjuda på en regäl tårta =)
Jag har precis fått upp intresset för att göra tårtor som är lite mer än vad man får när man köper via butiker/konditori.
Efter att vi har pratat en del så hade vi en tårta planerad!!
Vaniljbotten med bananbitar, After Eight mousse och skumbanan fluff.
Dekorerat med chokladfrosting och phiadelfia frosting.
