Michelle's Bakery

Hej på er alla!! I helgen bakade jag lite igen! Hur roligt som hellst!! =)) Denna gången skulle jag se om gröna gelégrodor skulle passa bra som fluff och om det skulle vara friskt nog att ha i en tårta. Misstag som jag gjorde var att jag hällde i lite för många grodor till för lite grädde. -.- Så det fick jag rätta till efteråt fast det blev mycket bökigare att göra så. Tips är att då göra som det står i recepten ;-) 60-80g till 3dl grädde. 

Men resultatet var väldigt bra, det blev en frisk smak av päron och lagom söt. Kommer passa superbra till choklad ganache. =))

Reultatet ser ni här nedanför och jag tänkte bjuda på en sneak peak på helgens tårta! Det ni får se är det som ska dekorera tårtan... =)) Hoppas ni blir nyfikna!! ;-)

Ha en fortsatt härlig dag!!

Igår var minst sagt en underbar dag! =)) Fast när jag tänker efter så är många av mina dagar det!

Nu var det ett tag sen jag skrev ett inlägg. Har haft en de och göra, men har ändå hunnit med att baka!! =)) Jag hade lovat mina underbara systersöner att de skulle få cupcakes och det man lovar måste man hålla!!

Jag gjorde de lite mindre denna gången, mest för att jag köpte muffinsform som var lite mindre men också för att man ska kunna äta dom utan att bli för mätt =)) De är ju tillräckligt maffiga ändå ;-)

Ett Stort Tack till Emma för din hjälp med bloggdesignen!

Min älskling jobbar natten och ville bjuda sina kollegor på lite cupcakes! Så i farten gjorde jag mitt favorit recept på vanilj cupcakes och fylde dem med after eight mousse. Toppade med philadelfiafrosting och daimkulor.

Wow, vilket fint väder det har vart idag! Fick ta på mig solglasögonen till och med! =)) Synd bara att det är så kallt. Är inget stort fan av vintertid! Så istället för at vara ute i det fina vädret passade jag på att baka lite Tisdagsfika!

I lördags var det inte bara leverans av tårtor som stod på schemat. Utan även en tripp till Billdal som ligger en bit utanför Göteborg! Jag och min sambo Amadeus skulle dit och hälsa på Anne med familj som har en Sphynx uppfödning! Sphynx är en nakenkatt som är galet fina!! Som sagt det kändes ju inte mer än rätt att ta med ett par fina goda cup cakes som tack för att just vi får komma dit och hälsa på de söta små kattungarna! Jag är så galet glad för detta besöket, har velat bli kattägare ett bra tag nu och just den här rasen är helt bedårande! Men väntan på att vår lilla prinsessa ska komma hem är olidlig! =) Hon måste växa till sig lite till. 12 veckor ska det vara innan det är dax att åka till sina nya hem. Det känns som att det inte kan bli bättre, en liten skrynklis tjej som heter Gingerbread. Hon kommer att kallas för Cookie (no suprise there right...) och hon kommer leva lyxliv här hemma! Hon har en mjuk skön säng framför en öppen spis och värma sig vid. Hon kommer få bli fotograferad var och varannan dag. Ha en galen lekkamrat som älskar att busa runt som en tok! Fina kläder och smycken. Oj vad hon kommer bli borskämd =)

Jag älskar och baka! Och när jag inte kan baka tårtor, så bakar jag cupcakes =) Själv tycker jag att vanliga muffins är tråkiga och torra, tycker mycket om när det är fyllning i. Så alla mina cupcakes som jag gör är med fyllning! Samtidigt som jag älskar att baka, älskar jag att äta dem ;-) Så för att undvika det har jag letat rätt på några som gärna ställer upp som provsmakare! =)) Sådanna måste man ha också!!