Michelle's Bakery

Det är från början med kardemumma i men jag har ändrat det lite så det blir lika saftigt och gott med vanilj i.

Orginalreceptet hittade du HÄR.

3 ägg

2 ½ dl socker
100g smör
1dl mjölk
2 tsk vaniljsocker

3 ½ dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 nypa salt

Vispa ägg och socker poröst, det ska bli riktigt vitt. Smält smöret och blanda i mjölk och vaniljsocker och häll det sedan i äggsmeten. Sikta i bakpulver, mjöl och salt. Rör ihop det försiktigt till det precis har blandat sig. Ställ formar i en muffinsplåt och klicka ut smeten. Fyll formarna halvfullt annars kan det rinna över kanten.

Grädda i ugnen i 175 grader i ca 20 min.

Stick ner en sticka för och se om de är färdiga för det kan vara olika i olika ugnar =)) Låt det svalna på gallen och sedan är det färdiga för att dekoreras!