Michelle's Bakery

Jag heter Michelle och har fått upp intresset för att göra fina och dekorativa Tårtor och Cupcakes. Här kommer jag lägga upp allt jag har gjort och ven bra tips och steg för steg. Vill du kontakta mig kan du göra det på min mail: [email protected]

Inflyttnings tårta!

Igår skulle min kära mamma bjuda på lite tårta då hon har flyttat sin butik till en större lokal. Så här fick jag chansen att för första gången (på lite mer profissionellt sätt) jobba med sockermassa =) och lite modellering!

Så det fick bli en Choklad & Hallontårta. En våningstårta (har velat prova det länge) och en enkel. Jag hade allt planerat. Jag jobbar på gymmet rätt sent så när jag väl var hemma så skulle jag vispa. Då går vispen som jag har sönder -.- Så istället fick jag använda min handmixer... gick väl sådär... Sen skulle jag plocka ut skålen med grädde som jag smält choklad i, tror ni inte då att jag välter skålen... ca 1/4 åkte ut på golvet men det räckte ändå...

Det slutade bra i alla fall =)) Tårtan var mycket uppskattad.

Mosade hallon i bottnen, Chokladgrädde med choklad suprice i mitten och Geléhallon fluff i toppen, dekorerat med sockermassa och marsipan.

lilla gumman fin tårta men öva öva öva behövs nog!!!!!!!!!!!! så kanske du blir en duktig konditor en dag. men det är ju insidan som räknas todeloo

Hejsan!

Tack för ditt råd =))



Jag har som sagt Precis börjat, detta är min allra första tårta som jag täckt med sockermassa och min allra första våningstårta.



Tar varje tillfälle jag kan för och öva ;-) Men man måste ju ha lite och se fram emot =))



Mvh, Michelle

Shit vad häftiga tårtor!!